Nos fuimos de viaje para encontrar entre caminos, paisajes y diferentes climas, el santuario de los ingredientes que le dan vida a nuestra barra. Todo con el objetivo de volver al origen.
Ida y vuelta un menú en colaboración con Suculenta Oaxaca y Carlos E. Lang
Laurent Fine dining, 107 Duncan Avenue, New York 914-309-7030, Open: 09:00 am – 01:00 pm